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簽約“互聯網+明廚亮灶”戰略合作協議 助力提升全市校園食品安全水平

時間:2020-1-22 10:23 0 12196 | 復制鏈接 | 打印 | 上一主題| 下一主題
簽約“互聯網+明廚亮灶”戰略合作協議
助力提升全市校園食品安全水平

      錦州新聞網訊(尤洋、孫淵、記者宋春玲)1月21日,錦州市市場監督管理局和中國聯通錦州分公司正式簽訂“互聯網+明廚亮灶”戰略合作協議。這標志著錦州市學校食堂正式進入“明廚亮灶”2.0時代。
      為有效提高市場監督管理效能,合理分配監管資源,提升校園食品安全水平,確保全市不發生區域性、系統性重大食品安全事故,錦州市市場監管局擬在全市學校和托幼機構食堂開展“互聯網+明廚亮灶”工作,即通過網絡傳輸將學校食堂的攝像頭和手機、電腦等終端互聯,實時查看學校食堂的加工狀態。

      此次簽約是轉變食品監管理念、完善監管機制、創新監管方式的有益嘗試。市場監管局始終把食品安全作為最大的民生工程,切實以保障人民群眾生命健康為己任,牢牢抓住食品安全關鍵環節,嚴把源頭治理關、生產加工關、市場流通關、餐飲消費關,不斷開創食品安全監管工作新局面,確保錦城百姓“舌尖上的安全”。

      錦州市市場監督管理局長劉寶峰、市教育局局長王斌、錦州聯通分公司總經理王大力出席簽約儀式并致辭。

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